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Terroir & Artisanat
Produits du terroir et (...) Artisanat et artisanat d'art |
Fromages de la Chèvrerie du Signal  Production et vente directe de fromages fermiers pur chèvre frais, affinés. Elevage de chèvres à découvrir sur place (traite à 17h30).
Aux Combes à 800 m d'Entremont le Vieux, Michèle et Alain vous présenteront leur production de lait et de viandes de Chartreuse,
l'installation de séchage en grange solaire du foin, leur troupeau de vaches tarines.  Venez découvrir le fonctionnement d'une chèvrerie : méthode de fabrication du fromage fermiers de chèvre et dégustation fromages affinés, blancs, poivrés, ail et fines herbes, cendrés.
Fabrication de fromages de chèvre fermiers : fromages frais, mi-sec, sec, tomme de chèvre.  Claudine vous accueille à la ferme de la Maréchale pour vous faire découvrir ses fabuleux fromages de chèvre BIO !
Producteur bovins et vente de viande biologique Salers
Vente à la ferme de colis de boeuf ou de veau (sur commande); livraison possible
Asperges, miel et pomme de terre A la ferme Jargot, regroupement de producteurs : légumes, fromages de chèvre, charcuterie, viande, chocolat, bière, vin ... Exploitation agricole avec atelier de transformations laitières en fromage de vache. Fabrication de yaourts, lait, beurre, crème, fromage blanc et fromage de vache. Spécialités: la pétafine et la margotte.
Visite libre de l'exploitation et de ses occupants (vaches, cochons, volailles)
Pain, tarte au sucre, gâteaux aux pralines, petits fours nature ou noix et viande Charolaise sur commande. Producteur de fromages de chèvres à base de lait cru. |
 Veuillez patienter SVP
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